Fondue Suíço Tradicional e as Melhores Harmonizações
Feito com queijos derretidos e vinho branco, é perfeito para ser compartilhado em dias frios, acompanhado de pão, batatas e outros acompanhamentos deliciosos.
Queijo Emmental: História, Características e Harmonização
Originário da Suíça, esse queijo é um ingrediente essencial em fondues, sanduíches e pratos gratinados, sendo apreciado tanto puro quanto derretido.
Queijo Maasdam: História, Características e Harmonizações
O Queijo Maasdam é um queijo holandês conhecido por seus furos característicos, sabor suave e textura macia. Criado como uma alternativa ao Emmental.
Queijo Gruyère: História, Características e Harmonizações
O Queijo Gruyère é um dos queijos suíços mais famosos do mundo, reconhecido por seu sabor complexo e sua textura macia e ligeiramente elástica.