Bulgogi – Churrasco Coreano de Carne e Harmonizações
É um prato tradicional feito com fatias finas de carne bovina marinadas em um molho doce e salgado à base de molho de soja, açúcar, gergelim e alho.
Camarão na Moranga e Melhores Harmonizações
O prato tem sabores marcantes: o adocicado da moranga, o sabor delicado do camarão e a cremosidade do molho. Por isso, cervejas com leve dulçor maltado.
Carne Seca na Moranga e as Melhores Harmonizações
O sabor da carne seca, a cremosidade do requeijão e do creme de leite, e o toque adocicado da moranga pedem cervejas que acompanhem a intensidade do prato.
Tender Assado com Molho Agridoce e Cravos E Harmonizações
O tender é um embutido defumado e salgado, com toque adocicado do molho e frutas. Ideal com cervejas que contrastem com o salgado e realcem o sabor defumado.
Salmão Grelhado com Aspargos e Harmonizações
O salmão é um peixe gorduroso e saboroso, e os aspargos têm notas verdes e amargas. Pede cervejas que limpem o paladar, sem sobrepor o prato.