Isca de Filé Mignon com Catupiry e Harmonizações
Essa receita traz suculentas iscas de filé mignon, douradas na manteiga e finalizadas com o cremoso Catupiry. É um prato perfeito para servir como petisco
Calabresa Acebolada Perfeita e Harmonizações
A calabresa acebolada é um clássico dos bares, fácil de fazer e cheia de sabor. Combinando a suculência da linguiça defumada com o dulçor da cebola caramelizada
Schwarzbier: A Cerveja Escura Que Surpreende Pelo Equilíbrio
A Schwarzbier é a prova de que cerveja escura não precisa ser pesada. Com um corpo leve, amargor equilibrado e um toque sutil de torrefação.
Bolinho de Mandioquinha com Shitake e Harmonizações
Esse bolinho de mandioquinha (batata-baroa) com shitake combina a cremosidade adocicada da mandioquinha com o sabor umami e a textura suculenta do cogumelo.
Bolinho de Feijoada e as Melhores Cervejas
Crocante por fora e cremoso por dentro, ele mantém todo o sabor intenso da feijoada em uma versão de petisco perfeita para acompanhar uma boa cerveja.
Espaguete com Ragu de Linguiça e Harmonizações
Um prato rústico, cheio de sabor e reconfortante. A linguiça traz um toque defumado e picante , enquanto o cozimento lento realça os sabores dos ingredientes.
Anéis de Cebola Crocantes e Melhores Cervejas
Os anéis de cebola são um clássico petisco crocante e saboroso, perfeitos para acompanhar um hambúrguer ou um bom churrasco
Acarajé Baiano Tradicional e Harmonizações
É um dos pratos mais icônicos da culinária baiana, feito com massa de feijão-fradinho frita no azeite de dendê e recheado com vatapá, camarão seco e pimenta.
Torresmo Crocante e Sequinho e as Melhores Crevejas
O torresmo é um dos petiscos mais amados, perfeito para acompanhar uma cerveja. A casquinha crocante e a maciez por dentro fazem esse prato irresistível.
Bolinho de Carne Seca e as Melhores Harmonizações
A combinação da carne seca desfiada com a cremosidade da mandioca resulta em um bolinho irresistível, crocante por fora e macio por dentro.
Linguiça na Cerveja e as Melhores Harmonizações
A linguiça na cerveja é um prato rústico, cheio de sabor e perfeito para acompanhar uma boa conversa e um brinde com os amigos.
Drumet Empanado Crocante e Suas Harmonizações
O drumet empanado é perfeito para um petisco crocante e saboroso. Com um tempero bem equilibrado e uma casquinha irresistível.
Pernil Suíno Assado e as Melhores Harmonizações
O pernil suíno assado é um clássico das celebrações, trazendo uma carne suculenta, bem temperada e com aquela casquinha crocante irresistível.
Espaguete à Bolonhesa e as Melhores Harmonizações
O Espaguete à Bolonhesa é um clássico da culinária italiana, originário de Bolonha, que combina uma massa al dente com um molho de carne cozido lentamente.