Joelho de Porco Assado (Eisbein) com Couve e Batatas
A carne suculenta e a pele crocante pedem cervejas que possam equilibrar a gordura e realçar os sabores intensos do prato.
Costelinha de Porco Assada e Harmonizações
A costela de porco assada tem sabores ricos, suculentos e caramelizados. Para harmonizar, cervejas com corpo médio a alto, maltadas ou levemente amargas.
Costelinha de Porco com Molho Barbecue e Harmonizações
O sabor intenso e agridoce do molho barbecue pede cervejas que complementem ou contrastem de forma interessante com o prato.