Fish and Chips e as Melhores Harmonizações
O Fish and Chips é um clássico britânico, perfeito para quem aprecia peixe empanado crocante com batatas fritas douradas.
Tartare de Salmão e Melhores Harmonizações
O Tartare de Salmão é um prato sofisticado, leve e refrescante, perfeito como entrada ou prato principal em ocasiões especiais.
Steak Tartare e suas Melhores Hamonizações
O Steak Tartare é um prato sofisticado e cheio de sabor, feito com carne crua fresca e temperos que realçam sua textura e delicadeza
Gurjão de Peixe e as Melhores Harmonizações
Os gurjões de peixe são tiras empanadas e fritas, crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita prática, saborosa e perfeita para petiscar
Isca de Contra-Filé Acebolado e Harmonizações
As iscas de contra-filé aceboladas são um clássico que combina maciez, sabor intenso e a suculência da carne com o dulçor das cebolas douradas.
Moqueca de Congrio Rosa e Melhores Harmonizações
A moqueca de congrio rosa é um prato brasileiro cheio de sabores tropicais, ideal para quem aprecia peixes de carne firme e delicada.
Polvo Grelhado na Churrasqueira e Harmonizações
Quando bem preparada, se torna incrivelmente macia e saborosa. Feito na churrasqueira, adquire um leve toque defumado que eleva seu sabor.
Coração de Frango na Churrasqueira e Harmonizações
O coração de frango é um clássico nos churrascos brasileiros, apreciado por sua textura e sabor. Preparado na churrasqueira, fica ainda mais irresistível.
Panceta Pururuca na Churrasqueira e Harmonizações
A panceta pururuca é uma iguaria suculenta e crocante, perfeita para churrascos e encontros. Preparada na churrasqueira, ganha um sabor defumado único.
Bacalhoada Tradicional e Melhores Harmonizações
A bacalhoada é um prato rico em sabores intensos devido ao bacalhau e às azeitonas. Para equilibrar, cervejas que tragam leveza e um leve amargor.
Dadinho de Tapioca com Queijo Coalho e Harmonizações
Os dadinhos de tapioca têm sabor salgado e textura crocante, acompanhados por molhos doces ou picantes. As cervejas devem ser leves e refrescantes.
Polenta Frita Crocante e as Melhores Harmonizações
A polenta frita, por ser um petisco leve, crocante e com um toque salgado, combina bem com cervejas refrescantes e de amargor equilibrado.
Joelho de Porco Assado (Eisbein) com Couve e Batatas
A carne suculenta e a pele crocante pedem cervejas que possam equilibrar a gordura e realçar os sabores intensos do prato.
Filé Au Poivre (Filé com Molho de Pimenta) e Harmonizações
A intensidade do molho de pimenta e a suculência da carne pedem cervejas com corpo e sabores complexos para equilibrar os elementos do prato.