Salmão Grelhado com Aspargos e Harmonizações
O salmão é um peixe gorduroso e saboroso, e os aspargos têm notas verdes e amargas. Pede cervejas que limpem o paladar, sem sobrepor o prato.
Receita de Bolinho de Peixe e Harmonizações
Crocante por fora, macio por dentro, com sabor leve e fresco do peixe e temperos bem equilibrados. Um clássico que agrada sempre!
Bacalhau Zé do Pipo e as Melhores Harmonizações
O Bacalhau Zé do Pipo é um prato clássico da culinária portuguesa, que combina o sabor marcante do bacalhau com o purê de batatas cremoso.
Gravlax de Salmão e Melhores Harmonizações
O Gravlax é uma receita tradicional escandinava, em que o salmão é curado em uma mistura de sal, açúcar e temperos, realçando os sabores naturais do peixe.
Bacalhau com Natas e as Melhores Harmonizações
O Bacalhau com Natas é um clássico da culinária portuguesa, conhecido por sua cremosidade e sabor único. É um prato perfeito para ocasiões especiais.
Bolinho de Bacalhau e as Melhores Harmonizações
O bolinho de bacalhau é um clássico da culinária portuguesa e muito apreciado no Brasil. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro.
Fish and Chips e as Melhores Harmonizações
O Fish and Chips é um clássico britânico, perfeito para quem aprecia peixe empanado crocante com batatas fritas douradas.
Tartare de Salmão e Melhores Harmonizações
O Tartare de Salmão é um prato sofisticado, leve e refrescante, perfeito como entrada ou prato principal em ocasiões especiais.
Gurjão de Peixe e as Melhores Harmonizações
Os gurjões de peixe são tiras empanadas e fritas, crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita prática, saborosa e perfeita para petiscar
Moqueca de Congrio Rosa e Melhores Harmonizações
A moqueca de congrio rosa é um prato brasileiro cheio de sabores tropicais, ideal para quem aprecia peixes de carne firme e delicada.
Bacalhoada Tradicional e Melhores Harmonizações
A bacalhoada é um prato rico em sabores intensos devido ao bacalhau e às azeitonas. Para equilibrar, cervejas que tragam leveza e um leve amargor.
Linguado Grelhado com Ervas e Harmonizações
O linguado grelhado é um prato leve e delicado, com notas cítricas e herbáceas. Para equilibrar esses sabores, as melhores opções são cervejas leves.
Ceviche Clássico e as Melhores Hamonizações
O ceviche tem sabores frescos, ácidos e levemente picantes, que combinam bem com cervejas leves, refrescantes e com um toque de acidez ou frutado.