Frango a Passarinho e as Melhores Harmonizações
O Frango a Passarinho é um prato clássico, muito apreciado como petisco ou acompanhamento em refeições. Crocante por fora e suculento por dentro.
Isca de Contra-Filé Acebolado e Harmonizações
As iscas de contra-filé aceboladas são um clássico que combina maciez, sabor intenso e a suculência da carne com o dulçor das cebolas douradas.
Polenta Frita Crocante e as Melhores Harmonizações
A polenta frita, por ser um petisco leve, crocante e com um toque salgado, combina bem com cervejas refrescantes e de amargor equilibrado.
Filé Au Poivre (Filé com Molho de Pimenta) e Harmonizações
A intensidade do molho de pimenta e a suculência da carne pedem cervejas com corpo e sabores complexos para equilibrar os elementos do prato.
Linguado Grelhado com Ervas e Harmonizações
O linguado grelhado é um prato leve e delicado, com notas cítricas e herbáceas. Para equilibrar esses sabores, as melhores opções são cervejas leves.
Frango Grelhado com Ervas e Harmonizações
O sabor leve e aromático do frango com ervas combina bem com cervejas igualmente sutis e elegantes, que destacam as ervas sem sobrecarregar o paladar.