Baião de Dois — O Clássico Nordestino e Harmonizações
Mistura deliciosa de arroz com feijão-verde ou feijão-macassa (feijão-de-corda), enriquecida com queijo coalho, carne seca ou charque, bacon e temperos frescos.
Bulgogi – Churrasco Coreano de Carne e Harmonizações
É um prato tradicional feito com fatias finas de carne bovina marinadas em um molho doce e salgado à base de molho de soja, açúcar, gergelim e alho.
Camarão na Moranga e Melhores Harmonizações
O prato tem sabores marcantes: o adocicado da moranga, o sabor delicado do camarão e a cremosidade do molho. Por isso, cervejas com leve dulçor maltado.
Salmão Grelhado com Aspargos e Harmonizações
O salmão é um peixe gorduroso e saboroso, e os aspargos têm notas verdes e amargas. Pede cervejas que limpem o paladar, sem sobrepor o prato.
Fettuccine Alfredo Tradicional e as Melhores Harmonizações
Uma clássica combinação irresistível de massa, manteiga e queijo que resulta em um prato cremoso, reconfortante e elegante.
Pastrami: O Rei dos Sanduíches Defumados e Harmonizações
O Pastrami é uma carne curada, temperada, defumada e cozida, muito comum nos EUA e tradicionalmente feita com peito bovino (brisket).
Isca de Cebola Crispy e Melhores Harmonizações
Se você gosta de petiscos crocantes e saborosos, essa receita de iscas de cebola crispy é perfeita para acompanhar uma boa cerveja.
Isca de Filé Mignon com Catupiry e Harmonizações
Essa receita traz suculentas iscas de filé mignon, douradas na manteiga e finalizadas com o cremoso Catupiry. É um prato perfeito para servir como petisco
Drumet Empanado Crocante e Suas Harmonizações
O drumet empanado é perfeito para um petisco crocante e saboroso. Com um tempero bem equilibrado e uma casquinha irresistível.
Buffalo Wings e as Melhores Haremonizações
As Buffalo Wings são um clássico da culinária americana, famosas pelo seu sabor picante e irresistível crocância. Perfeitas para acompanhar uma cerveja gelada.
Tiras de Lombo de Porco ao Alho e Óleo e Harmonizações
Uma receita saborosa, simples e rápida de preparar, as tiras de lombo de porco ao alho e óleo são perfeitas para um petisco ou até mesmo como prato principal.
Frango a Passarinho e as Melhores Harmonizações
O Frango a Passarinho é um prato clássico, muito apreciado como petisco ou acompanhamento em refeições. Crocante por fora e suculento por dentro.
Isca de Contra-Filé Acebolado e Harmonizações
As iscas de contra-filé aceboladas são um clássico que combina maciez, sabor intenso e a suculência da carne com o dulçor das cebolas douradas.
Polenta Frita Crocante e as Melhores Harmonizações
A polenta frita, por ser um petisco leve, crocante e com um toque salgado, combina bem com cervejas refrescantes e de amargor equilibrado.