Queijo Parmesão: História, Características e Harmonizações
O queijo parmesão é um verdadeiro clássico da gastronomia mundial, apreciado tanto puro quanto em pratos simples e sofisticados.
O queijo parmesão é um verdadeiro clássico da gastronomia mundial, apreciado tanto puro quanto em pratos simples e sofisticados.
Se você gosta de petiscos crocantes e saborosos, essa receita de iscas de cebola crispy é perfeita para acompanhar uma boa cerveja.
A calabresa acebolada é um clássico dos bares, fácil de fazer e cheia de sabor. Combinando a suculência da linguiça defumada com o dulçor da cebola caramelizada
Os anéis de cebola são um clássico petisco crocante e saboroso, perfeitos para acompanhar um hambúrguer ou um bom churrasco
É um dos pratos mais icônicos da culinária baiana, feito com massa de feijão-fradinho frita no azeite de dendê e recheado com vatapá, camarão seco e pimenta.
O torresmo é um dos petiscos mais amados, perfeito para acompanhar uma cerveja. A casquinha crocante e a maciez por dentro fazem esse prato irresistível.
O drumet empanado é perfeito para um petisco crocante e saboroso. Com um tempero bem equilibrado e uma casquinha irresistível.
O pernil suíno assado é um clássico das celebrações, trazendo uma carne suculenta, bem temperada e com aquela casquinha crocante irresistível.
O Espaguete à Bolonhesa é um clássico da culinária italiana, originário de Bolonha, que combina uma massa al dente com um molho de carne cozido lentamente.
O Filé Oswaldo Aranha é uma deliciosa receita da culinária brasileira que combina filé mignon grelhado com um toque de manteiga de alho e arroz à provençal.
O risoto de camarão é um prato sofisticado e ao mesmo tempo fácil de preparar. Cremoso, cheio de sabor e com um leve toque de frescor.
O camarão empanado recheado com Catupiry é um petisco irresistível, crocante por fora e cremoso por dentro. Perfeita para ocasiões especiais ou um Happy Hour.
A Lula à Dorê é um clássico dos petiscos de frutos do mar, famosa pela sua casquinha crocante e interior macio e suculento.
Os croquetes de camarão são petiscos cremosos por dentro e crocantes por fora, perfeitos para servir como entrada ou acompanhamento.