Gravlax de Salmão e Melhores Harmonizações
O Gravlax é uma receita tradicional escandinava, em que o salmão é curado em uma mistura de sal, açúcar e temperos, realçando os sabores naturais do peixe.
O Gravlax é uma receita tradicional escandinava, em que o salmão é curado em uma mistura de sal, açúcar e temperos, realçando os sabores naturais do peixe.
O Bacalhau com Natas é um clássico da culinária portuguesa, conhecido por sua cremosidade e sabor único. É um prato perfeito para ocasiões especiais.
O Filé à Parmegiana é um clássico. Combina carne empanada crocante, molho de tomate bem temperado e queijo derretido, criando um prato irresistível
Essa é uma combinação elegante e saborosa que une a delicadeza do filé mignon com a cremosidade e o sabor do molho à base de atum, alcaparras e maionese.
Essa receita combina os sabores frescos de tomate, manjericão e azeite de oliva, tudo servido sobre uma fatia de pão crocante.
Tradicionalmente feito com carne bovina, o carpaccio é um prato leve, elegante e rápido de preparar, ideal como entrada ou acompanhamento.
O bolinho de bacalhau é um clássico da culinária portuguesa e muito apreciado no Brasil. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro.
Um clássico dos petiscos. Crocante por fora e cremoso por dentro, ele é perfeito para acompanhar uma boa bebida ou para ser servido em festas e reuniões.
A batata frita é um dos acompanhamentos mais amados no mundo todo. Crocante por fora e macia por dentro, ela pode ser servida de diversas maneiras.
O Frango a Passarinho é um prato clássico, muito apreciado como petisco ou acompanhamento em refeições. Crocante por fora e suculento por dentro.
O Tartare de Salmão é um prato sofisticado, leve e refrescante, perfeito como entrada ou prato principal em ocasiões especiais.
O Steak Tartare é um prato sofisticado e cheio de sabor, feito com carne crua fresca e temperos que realçam sua textura e delicadeza
Os gurjões de peixe são tiras empanadas e fritas, crocantes por fora e macias por dentro. Uma receita prática, saborosa e perfeita para petiscar
As iscas de contra-filé aceboladas são um clássico que combina maciez, sabor intenso e a suculência da carne com o dulçor das cebolas douradas.