Filé Mignon ao Molho Tonnato e Harmonizações
Essa é uma combinação elegante e saborosa que une a delicadeza do filé mignon com a cremosidade e o sabor do molho à base de atum, alcaparras e maionese.
Bruschetta de Tomate e Manjericão e Harmonizações
Essa receita combina os sabores frescos de tomate, manjericão e azeite de oliva, tudo servido sobre uma fatia de pão crocante.
Carpaccio e as suas Melhores Harmonizações
Tradicionalmente feito com carne bovina, o carpaccio é um prato leve, elegante e rápido de preparar, ideal como entrada ou acompanhamento.
Bolinho de Bacalhau e as Melhores Harmonizações
O bolinho de bacalhau é um clássico da culinária portuguesa e muito apreciado no Brasil. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro.
Tartare de Salmão e Melhores Harmonizações
O Tartare de Salmão é um prato sofisticado, leve e refrescante, perfeito como entrada ou prato principal em ocasiões especiais.
Steak Tartare e suas Melhores Hamonizações
O Steak Tartare é um prato sofisticado e cheio de sabor, feito com carne crua fresca e temperos que realçam sua textura e delicadeza